Vendita e produzione di birra artigianale sul Lago di Como
Birra del Vecchio Lago è il marchio del birraio Luigi Iannuzzi: Pale Ale Larius, Bock Lacus, Bitter su ordinazione e birre personalizzate per club, feste e ricorrenze nel comasco.
Birra del Vecchio Lago nasce dalla passione di Luigi Iannuzzi per la vendita e la produzione di birra artigianale sul Lago di Como. Il nome richiama il Larius, l'antico nome latino del lago, e le etichette portano il disegno di una riva con le barche a remi: un omaggio al territorio che dà l'identità a ogni bottiglia. La gamma parte da due stili fissi, la Pale Ale Larius e la Bock Lacus, e si completa con la Better Como Bitter, prodotta su ordinazione.
Chi cerca una birra artigianale sul Lago di Como trova qui un interlocutore diretto: ordini la birra al telefono o via email e la ricevi a domicilio, in bottiglia da 33 cl, per una cena tra amici o per una festa con molti invitati. Accanto alle birre di gamma, il birrificio sviluppa ricette e grafiche su misura per club, associazioni e gruppi che vogliono una birra con la propria etichetta, come la versione realizzata per il Vespa Club.
Le birre artigianali del Vecchio Lago
Tre stili in bottiglia da 33 cl e un servizio di personalizzazione: ecco la produzione di birra artigianale che parte dal Lago di Como.
Larius, la Pale Ale
Larius è la Pale Ale di Birra del Vecchio Lago, la birra di gamma pensata per accompagnare una serata sul lago o una grigliata in compagnia. Stile luppolato e beverino, gradazione contenuta, bottiglia da 33 cl con l'etichetta bianca e nera che ritrae la riva del lago. È la birra che si ordina di più per le feste e per la consegna a domicilio nel comasco.
Lacus, la Bock
Lacus è la Bock del birrificio: una birra di ispirazione tedesca, più strutturata e maltata della Pale Ale, adatta alla stagione fredda e ai piatti saporiti della cucina di lago e di montagna. Condivide con la Larius la bottiglia da 33 cl e l'etichetta con la riva e le barche, così le due birre si riconoscono a colpo d'occhio anche sulla tavola di una festa.
Better Como Bitter su ordinazione
La Better Como Bitter è la birra in stile Bitter inglese che il birrificio produce solo su ordinazione. Il nome gioca sul lago di Como e sullo stile britannico: una birra ambrata, dal finale asciutto, per chi vuole qualcosa di diverso dalle due birre di gamma. Si prenota in anticipo con una telefonata o una email e viene prodotta in lotto dedicato.
Birra personalizzata per club ed eventi
Per club, associazioni, gruppi di amici e ricorrenze il birrificio realizza una birra artigianale con ricetta e grafica su misura: si sceglie lo stile, si definisce l'etichetta e la birra arriva in bottiglia da 33 cl pronta per l'evento. L'etichetta Vespa Club è un esempio di questo lavoro. La consegna a domicilio copre compleanni, addii al celibato e al nubilato, battesimi, comunioni, cresime, matrimoni e anniversari.
Due birre nate sul Lago di Como
La produzione di birra artigianale di Birra del Vecchio Lago ruota attorno a due ricette fisse, Larius e Lacus, che il birraio Luigi Iannuzzi segue in prima persona in tutte le fasi: scelta dei malti e dei luppoli, cotta, fermentazione, imbottigliamento ed etichettatura. Sono birre prodotte in modo artigianale, con la gradazione di una birra da tavola: la Pale Ale Larius si ferma intorno ai 4,5 gradi.
Il legame con il Lago di Como non è solo nel nome. Le etichette, disegnate in bianco e nero, raccontano una riva antica con le barche tirate a secco e la scritta Enjoy your beer sotto il luppolo dorato del marchio. Chi vive in provincia di Como o passa le vacanze sul lago può ordinare le birre direttamente al birrificio, senza intermediari, e riceverle a casa o nella località di villeggiatura.
Ricette su misura e consegna a domicilio per le feste
Oltre alla vendita delle birre di gamma, Birra del Vecchio Lago propone un progetto parallelo di personalizzazione: una birra artigianale con ricetta e grafica su misura per club di ogni genere, associazioni, aziende e gruppi che vogliono un prodotto con il proprio nome. Si parte dallo stile desiderato, si lavora insieme sul gusto e sull'etichetta e il birrificio produce il lotto nel comasco. Il birrificio valuta anche collaborazioni con locali, negozi e organizzatori di eventi.
La formula della birra a domicilio è pensata per le feste: compleanni, addii al celibato e al nubilato, battesimi, comunioni, cresime, matrimoni, anniversari e ricorrenze di ogni tipo sul Lago di Como e in provincia. Basta indicare la data, il numero di bottiglie e la birra scelta: il birrificio conferma la disponibilità e organizza la consegna. Per la Better Como Bitter e per le birre personalizzate conviene muoversi con qualche settimana di anticipo, perché vengono prodotte su ordinazione.
Ordina la tua birra artigianale sul Lago di Como
Chiama il 329 5334243 o scrivi a sbif@ymail.com per ordinare Larius, Lacus, la Better Como Bitter o una birra con la tua etichetta.